Stadt Wasserburg am Inn

!!! Neuerscheinung !!!

Am Mittwoch, 23.10.2024 wird der Wasserburger Stadtbildkalender der Öffentlichkeit in einem kurzweiligen Bildvortrag vorgestellt. Ab Donnerstag, 24.10.2024 ist er auch in den Geschäften erhältlich.

Unter dem Motto „Hopfen und Malz, Gott erhalt’s“ dreht sich im neuen Stadtbildkalender alles um ehemalige Braustätten in Wasserburg...
Zwölf Orte Wasserburger Braukultur werden besprochen: Mit Fotografien von ca. 1900 bis um 1910 wird einerseits Einblick in eine Zeit gegeben, in der mehrere noch handwerklich geprägte Brauereien aufgeben mussten und der Braubetrieb an den damals fotografierten Orten endete. Die auf den Fotos abgebildeten, den eigentlichen Braustätten vorgelagerten Gastwirtschaften wurden meist fortgeführt. Andererseits zeigen Fotos aus den 1920er und 1930er Jahren diejenigen Betriebe, die den notwendigen maschinell-industriellen Ausbau ihrer Brauereien erfolgreich annahmen – unterstützt durch Übernahmen von Gasthäusern, die mit den früheren Hausbrauereien verbunden waren und durch Heirats-und Erwerbspolitik der Brauerfamilien.
Die drei am längsten bestehenden Brauereien Grein und Bruck-Bräu sowie Fletzinger eint dabei ein gemeinsames Schicksal – nach Brandereignissen (1860, 1885, 1899, 1912) an ihren Braustätten, bauten sie diese technisch modernisiert wieder oder gar neu auf und gingen daraus schließlich gestärkt in die Zukunft.

Den historischen Fotografien wird, wie bei den Stadtbildkalendern in der Regel üblich, ein aktuelles Vergleichsfoto zur Orientierung an die Seite gestellt. Auch wird visuell eindrucksvoll klar, wie sich das Stadtbild an diesen Stellen im Zeitraum von rund einhundert Jahren stark oder weniger stark verändert haben kann.
Obwohl im Kalender zwölf der im 19. Jahrhundert vorhandenen 15 Brauereien besprochen werden, so zielt das Format freilich nicht darauf ab, eine vollständige Brauereigeschichte Wasserburgs zu erzählen. Steckbriefe zu den Kalenderseiten (mit liebevoll ausgewählten Abbildungen von verschiedenen den Betrieben zuzuordnenden Objekten/Überresten) bieten den Lesenden aber zum besseren Verständnis der teils komplexen Betriebsgeschichten einen Kurzüberblick der Entwicklungen. Somit ist auch der Umfang des Kalenders heuer auf 28 Seiten angewachsen.

Erscheinungstermin:
24.10.2024

Öffentliche Vorstellung:
Alle Interessierten sind zur öffentlichen Vorstellung des Kalenders am Mittwoch, 23.10.2024, 19.30 Uhr, Gimplkeller Wasserburg, Marienplatz 25, herzlich eingeladen.
Nach einer Begrüßung durch den 1. Bürgermeister Michael Kölbl werden die Zuhörerinnen und Zuhörer mitgenommen auf eine kurzweilige Zeitreise in die Wasserburger Brauwelt des ausgehenden 19. und frühen 20. Jahrhunderts. Der reich bebilderte Vortrag von Matthias Haupt wird unterstützt von Georg Raab, einem Experten für die heute im Verein Wasserburger Bierkultur e.V. geübte Braukunst.

Wo kann der Kalender erworben werden:
Im Anschluss an die Kalendervorstellung sowie ab 24.10.2024 in der Touristinfo Wasserburg, im örtlichen Buchhandel (Wasserburger Bücherstube, Buchhandlung Herzog, Buchhandlung Fabula) sowie in einigen Geschäften (Gartner Versandprofi, Innkaufhaus, Wasserburger Markthallen).
Versandbestellungen oder größere Mengenbestellungen nimmt das Stadtarchiv gerne entgegen.

Bibliografische Information:

„Hopfen und Malz, Gott erhalt’s“
Orte ehemaliger Braustätten in Wasserburg
Wasserburger Stadtbildkalender 2025
Recherche, Texte, Steckbriefe: Matthias Haupt
Texte Monate Juli und Dezember: Thomas Rothmaier und Matthias Haupt
Steckbrief Monat Juli: Sonja Fehler und Matthias Haupt
Bildauswahl: Matthias Haupt und Stephanie Utschig (Objekte des Museums Wasserburg)
Herausgeber: Stadt Wasserburg a. Inn, Stadtarchiv
Redaktion: Matthias Haupt, Ines Haupt, Stephanie Utschig, Sabine Bauer
Satz/Kalendergestaltung: Stephanie Utschig
Veröffentlichungen des Stadtarchivs Wasserburg a. Inn, Nr. 14
Eigenverlag der Stadt Wasserburg a. Inn, Wasserburg 2024
ISBN: 978-3-947027-11-8
15 Blatt, 28 Seiten, reich bebildert, Verkaufspreis:14,90€.